令和も二年となり、あっという間に2月も半月となります。久しぶりにふきやのお好み焼きを食べましたが、気付けば40年間食べ続けています。昔、博多三大珍味(ソウルフード)は何なのかとお酒の席で話したことを思い出しました。
ちなみに、元祖長浜屋(家)のラーメン、もちろんベタナマ。ふきやのお好み焼き。最後の一つはだるまの天ぷらでしたが、最後はそれぞれ意見が割れました。少し昔のいい思い出です。
あおやぎ橘会館 川内 義明